Food·Recettes vegan

Carrot cake vegan

J’avais beaucoup entendu parlé du carrot cake mais jamais goûté… Etant une fille de la team salée, ce n’était pas un mets qui m’attirait plus que ça, quelle erreur!!!! Le 1er que j’ai goûté était un « fait maison » qui était délicieux, j’ai voulu réessayer dans un petit resto végétarien et re belote, c’était une tuerie!… Lire la suite Carrot cake vegan

Recettes vegan

Muffins aux flocons d’avoine, pomme, cannelle (sans gluten et sans lactose)

Il y a ceux qui sont plutôt « sucré » et d’autres « salé », je me situe plutôt dans la 2ème catégorie… si on me propose une part de gâteau ou une tartine de fromage, je saute sur le fromage  j’accepterais avec plaisir et politesse la tartine de fromage… Mais en voyant cette recette et ayant tous les ingrédients… Lire la suite Muffins aux flocons d’avoine, pomme, cannelle (sans gluten et sans lactose)

Recettes vegan

Tofu façon nuggets + frites de légumes

Voici une petite recette découverte chez Jean-Philippe de La cuisine de Jean Philippe, je vous conseille d’aller jeter un coup d’œil sur son site, en plus de nous faire découvrir de bonnes recettes, Jean Philippe est très drôle! Voici donc sa recette de Tofu Général Tao revisitée car je n’avais pas tous les ingrédients sous… Lire la suite Tofu façon nuggets + frites de légumes

Recettes vegan

Pâtes au soja lactofermenté au tamari

Quoi de mieux qu’un plat de pâtes lorsque l’on est pressé, ou pas d’ailleurs… ​Ayant découvert depuis peu le soja lactofermenté, je me suis mise en recherche de recettes faciles à faire et gourmandes, j’ai trouvé sur le site de Mélanie, Le Cul de Poule  une recette qui me tentait bien ! ​J’ai mis des torsades demi-complètes… Lire la suite Pâtes au soja lactofermenté au tamari