Food·Recettes vegan

Pâtes « bolognaise » aux aubergines et tofu nature

Une petite recette simple de pâtes avec des légumes de saison. Les pâtes, sont pour moi comme les tartines, je pourrais en manger tous les jours, à toutes les sauces! J’avoue avoir un petit faible pour les bases crème (végétales of course quand elles sont faites maison). Ingrédients : 1 aubergine 1 oignon 1 gousse… Lire la suite Pâtes « bolognaise » aux aubergines et tofu nature

Recettes vegan

Pâtes au soja lactofermenté au tamari

Quoi de mieux qu’un plat de pâtes lorsque l’on est pressé, ou pas d’ailleurs… ​Ayant découvert depuis peu le soja lactofermenté, je me suis mise en recherche de recettes faciles à faire et gourmandes, j’ai trouvé sur le site de Mélanie, Le Cul de Poule  une recette qui me tentait bien ! ​J’ai mis des torsades demi-complètes… Lire la suite Pâtes au soja lactofermenté au tamari