Food·Recettes vegan

Pizza vegan à la pâte rose…

A la pâte rose !!?!! mais pourquoi ?  Bah et pourquoi pas en fait… j’ai trouvé l’idée assez drôle, et j’avais de la betterave à passer donc il ne m’en fallait pas plus pour avoir envie de tester cette drôle de recette trouvée dans « Healthy Vegan » de Marie Laforêt. C’était la 1ère fois que je… Lire la suite Pizza vegan à la pâte rose…

Food·Recettes vegan

Une envie de fraîcheur, j’écoute mon corps et lui donne ce qu’il réclame…

Après avoir mangé un gros hamburger végétarien et des frites hier soir, j’avais envie de légumes, crus qui plus est, et de fraîcheur… C’est fou de se rendre compte que le corps nous parle et nous dit exactement ce dont il a besoin. La meilleure façon de ne pas grossir pour ma part et de… Lire la suite Une envie de fraîcheur, j’écoute mon corps et lui donne ce qu’il réclame…

Food·Recettes vegan

Mozzarella vegan au lait de riz

J’avais déja testé une recette de mozzarella vegan que j’avais trouvé très bien! Mais comme j’ai dans l’optique d’essayer une pizza maison vegan, il me fallait un fromage pouvant fondre. Après quelques recherches, j’ai trouvé cette recette sur le livre « Healthy Vegan » de Marie Laforêt. Ingrédients : 200 ml de lait de riz 1/2 càc… Lire la suite Mozzarella vegan au lait de riz

Food·Recettes vegan

Pâtes « bolognaise » aux aubergines et tofu nature

Une petite recette simple de pâtes avec des légumes de saison. Les pâtes, sont pour moi comme les tartines, je pourrais en manger tous les jours, à toutes les sauces! J’avoue avoir un petit faible pour les bases crème (végétales of course quand elles sont faites maison). Ingrédients : 1 aubergine 1 oignon 1 gousse… Lire la suite Pâtes « bolognaise » aux aubergines et tofu nature

Food·Recettes vegan

Boulettes vegan à base de riz

Une petite recette rapide et simple à faire. Comme vous le savez, j’essaye de vivre zéro déchets le plus possible. Pour la cuisine, c’est pareil, pas de pertes, on fini les restes,  mais le mieux c’est d’inventer de nouvelles recettes avec ce qu’il reste dans le frigo. Pour celle-ci c’est avec du riz cuit mélangé… Lire la suite Boulettes vegan à base de riz

Food·Recettes vegan

Cheesecake vegan à l’abricot

Ce n’est pas nouveau, j’adore cuisiner! Mais ce que j’aime encore plus c’est revisiter des recettes classiques en les veganisant (je ne suis pas sûre que ce verbe existe mais pourquoi pas…). Une chose de plus à savoir sur moi c’est que je préfère manger du salé plutôt que du sucré. Mais j’adore faire de… Lire la suite Cheesecake vegan à l’abricot

Non classé·Recettes végétariennes

Steaks végétaux maison

Ne mangeant plus de viandes depuis quelques temps déjà, j’achète régulièrement des steacks végétaux dans ma Biocoop. Cela a un coût certes, mais cela reste toujours moins cher que de la viande… Là n’est pas le sujet vû que je n’en mange plus. L’avantage en faisant ses steacks soit même est que 1/ je sais… Lire la suite Steaks végétaux maison

Non classé·Recettes vegan

Tourte pomme-kiwi au matcha

J’avais envie d’un goûter rapide à faire, quelques pommes et kiwis qui traînaient et vu une recette incluant du matcha sur le livre de Marie Laforêt Healthy Vegan.  Mais le matcha c’est quoi  ?? Le matcha est un thé vert en poudre cultivé et produit d’une façon unique par des artisans cultivateurs au Japon. C’est… Lire la suite Tourte pomme-kiwi au matcha