Recettes vegan

Fauxmage façon Boursin

Encore une petite recette de fromage végétal, vous connaissez mon amour pour le fromage (raison pour laquelle je ne serai certainement jamais vegan) mais j’essaye de diminuer ma consommation. Je suis sujette au cholestérol, du coup j’aime trouver des alternatives et cela me permet ne ne pas être frustrée! Ingrédients :  100g de tofu soyeux… Lire la suite Fauxmage façon Boursin

Recettes vegan

Sauce au goût fromage, sans fromage…et light!

Me voilà de retour après quelques semaines de vacances dans le sud qui m’ont fait un bien fou! J’ai mis un peu de temps pour refaire un article mais cela ne veut pas dire que je n’ai pas bossé pour le blog… les recettes sont faites, les photos sont prises, je n’ai plus qu’à écrire… Lire la suite Sauce au goût fromage, sans fromage…et light!

Food

Sauce au goût fromage, sans fromage…et light!

Me voilà de retour après quelques semaines de vacances dans le sud qui m’ont fait un bien fou! J’ai mis un peu de temps pour refaire un article mais cela ne veut pas dire que je n’ai pas bossé pour le blog… les recettes sont faites, les photos sont prises, je n’ai plus qu’à écrire… Lire la suite Sauce au goût fromage, sans fromage…et light!

Recettes vegan

Falafels et houmous maison.

Après avoir vu la vidéo de Lloyd Lang  (je vous conseille sa page You Tube qui est une mine d’idées de recettes vegan, gourmandes et économiques) j’ai eu envie de falafels…  Cette recette est vraiment ultra rapide à faire, saine et light. Ingrédients :  pois chiche  1 bonne poignée de coriandre 1/2 oignon nouveau curry… Lire la suite Falafels et houmous maison.

Recettes vegan

Muffins aux flocons d’avoine, pomme, cannelle (sans gluten et sans lactose)

Il y a ceux qui sont plutôt « sucré » et d’autres « salé », je me situe plutôt dans la 2ème catégorie… si on me propose une part de gâteau ou une tartine de fromage, je saute sur le fromage  j’accepterais avec plaisir et politesse la tartine de fromage… Mais en voyant cette recette et ayant tous les ingrédients… Lire la suite Muffins aux flocons d’avoine, pomme, cannelle (sans gluten et sans lactose)

Recettes vegan

Pâtes au soja lactofermenté au tamari

Quoi de mieux qu’un plat de pâtes lorsque l’on est pressé, ou pas d’ailleurs… ​Ayant découvert depuis peu le soja lactofermenté, je me suis mise en recherche de recettes faciles à faire et gourmandes, j’ai trouvé sur le site de Mélanie, Le Cul de Poule  une recette qui me tentait bien ! ​J’ai mis des torsades demi-complètes… Lire la suite Pâtes au soja lactofermenté au tamari