Après avoir mangé un gros hamburger végétarien et des frites hier soir, j’avais envie de légumes, crus qui plus est, et de fraîcheur… C’est fou de se rendre compte que le corps nous parle et nous dit exactement ce dont il a besoin. La meilleure façon de ne pas grossir pour ma part et de… Lire la suite Une envie de fraîcheur, j’écoute mon corps et lui donne ce qu’il réclame…
J’avais déja testé une recette de mozzarella vegan que j’avais trouvé très bien! Mais comme j’ai dans l’optique d’essayer une pizza maison vegan, il me fallait un fromage pouvant fondre. Après quelques recherches, j’ai trouvé cette recette sur le livre « Healthy Vegan » de Marie Laforêt. Ingrédients : 200 ml de lait de riz 1/2 càc… Lire la suite Mozzarella vegan au lait de riz
J’avais envie d’un goûter rapide à faire, quelques pommes et kiwis qui traînaient et vu une recette incluant du matcha sur le livre de Marie Laforêt Healthy Vegan. Mais le matcha c’est quoi ?? Le matcha est un thé vert en poudre cultivé et produit d’une façon unique par des artisans cultivateurs au Japon. C’est… Lire la suite Tourte pomme-kiwi au matcha
Il y a ceux qui sont plutôt « sucré » et d’autres « salé », je me situe plutôt dans la 2ème catégorie… si on me propose une part de gâteau ou une tartine de fromage, je saute sur le fromage j’accepterais avec plaisir et politesse la tartine de fromage… Mais en voyant cette recette et ayant tous les ingrédients… Lire la suite Muffins aux flocons d’avoine, pomme, cannelle (sans gluten et sans lactose)
Le mois de Mai arrive et les couvertures de magazine nous promettant une perte de poids maximale en un temps record aussi… Je peux le dire maintenant, j’étais la 1ère à les lire. Les croire, un peu moins…mais tester quand même. Ça m’a apporté des pertes de poids records tel une baleine accouchant de son… Lire la suite Mes 10 trucs et astuces pour maigrir ou garder la ligne sans se priver.
La viande n’était pas un aliment que je mangeais régulièrement, mon enfance passée dans une maison solaire auprès de parents écolos m’a fait découvrir des alternatives à la viande depuis ma plus tendre enfance, d’où mon gout modéré pour la nourriture carnée. De plus tous ces scandales alimentaires qui introduisent des doutes dans nos esprits… Lire la suite Moins de viande ?
