Food·Recettes vegan

Courgettes et poivrons farcis vegan (sans soja)

C’est la saison, alors mangeons! De la courgette et du poivron, que de belles rimes en on…. J’arrête de me la jouer poète pendant 2 minutes pour vous parler de cette petite recette de légumes farcis. La farce est vegan et délicieuse. Instant culture qui ne fait pas de mal… Pour rappel, jamais nous n’avons… Lire la suite Courgettes et poivrons farcis vegan (sans soja)

Food·Recettes vegan

Pizza vegan à la pâte rose…

A la pâte rose !!?!! mais pourquoi ?  Bah et pourquoi pas en fait… j’ai trouvé l’idée assez drôle, et j’avais de la betterave à passer donc il ne m’en fallait pas plus pour avoir envie de tester cette drôle de recette trouvée dans « Healthy Vegan » de Marie Laforêt. C’était la 1ère fois que je… Lire la suite Pizza vegan à la pâte rose…

Food·Recettes vegan

Pâtes « bolognaise » aux aubergines et tofu nature

Une petite recette simple de pâtes avec des légumes de saison. Les pâtes, sont pour moi comme les tartines, je pourrais en manger tous les jours, à toutes les sauces! J’avoue avoir un petit faible pour les bases crème (végétales of course quand elles sont faites maison). Ingrédients : 1 aubergine 1 oignon 1 gousse… Lire la suite Pâtes « bolognaise » aux aubergines et tofu nature

Non classé·Recettes végétariennes

Steaks végétaux maison

Ne mangeant plus de viandes depuis quelques temps déjà, j’achète régulièrement des steacks végétaux dans ma Biocoop. Cela a un coût certes, mais cela reste toujours moins cher que de la viande… Là n’est pas le sujet vû que je n’en mange plus. L’avantage en faisant ses steacks soit même est que 1/ je sais… Lire la suite Steaks végétaux maison