Voici une petite recette toute simple à faire pour un apéro à l’improviste ou par pure gourmandise égoïste… Cette recette, en plus d’être simple, est healthy et light! que demander de plus! (Je m’excuse par avance pour la qualité des photos mais je les ai prise avec mon téléphone…) Ingrédients : 100g de lentille corail… Lire la suite Crackers aux lentilles corail
Une petite recette simple à faire et délicieuse. Je l’ai faite un jour en prenant ce que j’avais dans mon frigo et je suis bien contente du résultat! Le tofu soyeux dans cette recette, remplace les œufs et la crème. Ingrédients : 1 pâte feuilleté épinard frais ou surgelé (niveau quantité, assez pour remplir le… Lire la suite Quiche aux épinards, dés de tofu fumé et 3 fromages
Un burger au « porc » effiloché fait à partir du fruit du jacquier.
J’avais beaucoup entendu parlé du carrot cake mais jamais goûté… Etant une fille de la team salée, ce n’était pas un mets qui m’attirait plus que ça, quelle erreur!!!! Le 1er que j’ai goûté était un « fait maison » qui était délicieux, j’ai voulu réessayer dans un petit resto végétarien et re belote, c’était une tuerie!… Lire la suite Carrot cake vegan
Encore une petite recette de fromage végétal, vous connaissez mon amour pour le fromage (raison pour laquelle je ne serai certainement jamais vegan) mais j’essaye de diminuer ma consommation. Je suis sujette au cholestérol, du coup j’aime trouver des alternatives et cela me permet ne ne pas être frustrée! Ingrédients : 100g de tofu soyeux… Lire la suite Fauxmage façon Boursin
Des petits gâteaux gourmands et sains.
Un plat gourmand que l’on peut manger sans modération!
